Sau ba năm du học ở Nhật, anh Cao Hữu Việt (32 tuổi, Thăng Bình, Quãng Nam) trở về quê khởi nghiệp với mô hình nuôi ốc bươu đen Giống ở Quảng Nam. Bước đầu, mô hình nuôi ốc bươu đã đem lại cho anh Việt nguồn thu nhập ổn định tại Quãng Nam và mở rộng ra nhiều thị trường.
Từ hướng dẫn viên du lịch đến nuôi ốc bươu đen giống ở Quảng Nam
Năm 2014, anh Việt tốt nghiệp ngành công nghệ thông tin và làm nhân viên IT cho công ty của Nhật tại Đà Nẵng. Hai năm sau, anh quyết định sang Nhật Bản theo học ngành tiếng Nhật.
Năm 2018, anh Việt về nước và làm hướng dẫn viên du lịch tại TP.Đà Nẵng với mức lương khoảng 20 - 30 triệu đồng/tháng. Cuối năm 2019, dịch Covid-19 bùng phát, ngành du lịch gặp khó, anh về quê Quãng Nam nuôi ốc bươu đen giống.
Bước đầu cũng gặp nhiều khó khắn, nhưng nhờ sự nỗ lực hiện tại hàng tháng anh thu nhập hàng chục triệu từ con ốc bươu đen ở Quảng Nam.
Vì sao từ một hướng dẫn viên du lịch đi chọn con ốc bươu đen để khởi nghiệp?
Việt kể: nhân một lần đưa khách du lịch đi ăn tại Hội An, anh thấy ốc bươu đen là món khoái khẩu, dễ chế biến thành món ngon và mọi người rất thích, giá cả lại bình dân… anh hình thành trong đầu ý tưởng khởi nghiệp bằng nuôi ốc bươu đen giống ở Quảng Nam. Từ một hướng dẫn viên du lịch đi đây đi đó, bỏ việc để làm nông dân nuôi ốc bươu, anh Việt từng bị người nhà phản đối, song khi thấy anh trình bày quyết tâm khởi nghiệp thì mọi người trong gia đình cũng đồng ý ủng hộ.
Với số vốn khởi nghiệp ít ỏi chỉ gần 40 triệu đồng
Anh Việt làm 8 hồ lót bạt trong vườn nhà. Mỗi hồ khoảng 8m. Đầu tiên, Việt mua 4kg trứng ốc giống mang về ấp thủ công, tỷ lệ nở chỉ đạt 50%. Lứa nuôi đầu tiên do thiếu kinh nghiệm nên ốc chết gần hết.
Quyết không bỏ cuộc, anh tìm thông tin từ các trang mạng xã hội, mua sách kỹ thuật nuôi ốc bươu đen để học hỏi. Rồi trời không phụ người có công, anh đã thành công trong những lần ấp trứng sau.
“Nuôi ốc bươu đen giống dễ nhưng khá công phu. Nguồn thức ăn cho ốc bươu đen chủ yếu là rau, mướp, bầu, bí… có thể tự trồng hoặc mua ở chợ, nhưng phải sạch sẽ, lượng thức ăn vừa phải để không gây ô nhiễm môi trường nuôi. Cạnh đó phải thường xuyên theo dõi màu nước để xả hoặc bón vôi tạo khoáng chất, thay nước để ốc không bị bệnh sưng vòi, bệnh đường ruột…” – anh Việt chia sẻ.
Từ khoảng 100 mét vuông hồ ban đầu nay anh Việt đã mở rộng quy mô lên hơn 3.000m². Anh mở rộng trại nuôi ốc bươu đen nuôi con giống không chỉ ở Quảng Nam mà còn thuê đất ở Đà Nẵng để nuôi ốc nhiều hơn...
Thu nhập cao từ ốc bươu đen giống: Từ tháng 4 đến tháng 10 âm lịch, ốc bươu đen bắt đầu đẻ trứng. Trung bình mỗi con ốc trưởng thành đẻ khoảng 100 - 150 trứng, nguồn trứng được dùng ấp nhân đàn tại chỗ và còn bán ra ngoài.
Thị trường tiêu thụ ốc thịt và ốc bươu đen giống ở Quảng Nam của anh Việt ở khắp các tỉnh, thành như Đà Nẵng, Huế, Quảng Trị, Quảng Ngãi.... Bình quân mỗi tháng anh xuất bán ra thị trường khoảng 3 - 4 tạ ốc thịt và hàng chục ngàn con ốc bươu giống.
Giá bán ốc thịt khoảng 70 - 85 ngàn đồng/kg, ốc con từ 1 - 9 tuần tuổi có giá dao động 350 - 1.000 đồng/con. Doanh thu đem lại cho anh Việt khoảng 30 - 35 triệu đồng/tháng.
Thời gian tới, anh Cao Hữu Việt dự định sẽ mở rộng quy mô nuôi ốc bươu đen tại Quãng Nam, tìm kiếm thêm thị trường và có thể tìm cách bán ra nước ngoài. Cạnh đó, anh ấp ủ dự định sẽ chế biến ốc bươu đen đóng hộp để có tiêu thụ trong siêu thị...
“Tôi chọn nuôi ốc trong bể lót bạt vì có thể thả nuôi với mật độ dày, khoảng 200 con/m². Con ốc nhanh dày vỏ, sinh sản sớm. Việc thay và xử lý nước được dễ dàng, hạn chế được nhiều mầm bệnh” – anh Việt cho hay.
Nguồn: baoquangnam.vn
Trang trại ốc bươu đen Miền Trung - Tây Nguyên
SĐT or Zalo: 0812480000 ( chuyên bán ốc giống cho Quảng Nam)
- Tư vấn kỹ thuật nuôi miễn phí
- Cung cấp ốc giống, trứng ốc, ốc thương phẩm... cho các Huyện ở Quãng Nam với chất lượng cao nhất và giá ưu đã riêng cho khách hàng, ship nhanh ốc bươu giống trong 12 - 14 tiếng ( Đảm bảo sống 100%
- Tặng 15 -30% hao hụt mỗi đơn hàng, giá ưu đãi nếu lấy số lượng lớn
- Vận chuyển nhanh trong vòng 10 tiếng
- Cam kết bao tiêu đầu ra cho bà con.